みなさんこんにちは、ABC Cooking Travelです！ 今回は、色と食のスペシャルイベント、iro cafeの白の回お申込み受付開始のお知らせです♪ また、おかげさまで9月28日にiro cafe 黄の回が無事に […]

みなさんこんにちは、ABC Cooking Travelです。 ABC Cooking Travelでは、「英語を使って和食の魅力を広げたい！」という方々向けに、ABC Cooking Travel・英語料理講師育成講座 […]

＼「色」を視点に食のコーディネートを学ぶ／ 「色を食べる」iro cafe （シリーズ5回開催予定）     日本料理には五法・五味・五色・五適・五感という考え方があり、食卓に５色の食材があるとバランスの良い食事になると […]

みなさんこんにちは！ABC Cooking Travelです。 今回は、前回に引き続き「色」と「食」にまつわるエッセンスがつまった連載「色から始まる食空間」の後編をお届け。 色のプロである株式会社色彩塾さんと、食をキーワ […]

お盆も明けて、夏も折り返しのはず…みなさん暑さに負けずお元気でお過ごしでしょうか？ABC Cooking Travelです。 さて、今回は「色から始まる食空間」の最終話。 食材の働きを色別にまとめて分かりやすくご紹介頂き […]

みなさんこんにちは、遂に関東も梅雨明けしましたね！ABC Cooking Travelです。 「食」をキーワードにした選りすぐりの情報をお届けする本ブログ、今回は、連載「色から始まる食空間」の第4話。 4回目のタイトルは […]

みなさんこんにちは。ABC Cooking Travelです。 なかなか夏が来ない今年の7月もあと残り少し、暑い夏に向けてスタミナを付けておきたい時期ですね。 今回は、「色から始まる食空間」の第3話。そんな季節と「食べた […]

みなさん、お元気でお過ごしでしょうか？ABC Cooking Travelです。 毎日のお料理、「色」という視点からじっくり考えたことはありますか？ 今回は、色のパワーを借りて元気になりたいこの時期にぴったりの連載、「色 […]

みなさん、お元気でお過ごしでしょうか？ABC Cooking Travelです。 どんよりお天気が続くこの時期、灰色の空に気持ちも沈みがち…という方も多いのではないでしょうか。 今回は、色のパワーを借りて元気になりたいこ […]

みなさんこんにちは！ABC Cooking Travelです。 日々頑張って作るお料理、「色」という視点からじっくり考えたことはありますか？ 心のこもった手料理はそれだけで満たされる。けれど、「色」のパワーを上手に使うこ […]