こんにちは、トラベル事業部のKeikoです♪

今週の東京は、とても涼しくて過ごしやすい日が続いております。

しかし雨も多くジメジメ。。。　みなさん体調管理はちゃんとできていますか？

今日は、インバウンド事業において、外国のお客様から沢山のご希望を頂いていた、ラーメン作り体験の試作をしました！

和風の出汁スープは、煮干しと鰹節から取ります。

煮干しは頭や内臓から臭みや苦みが出るので丁寧に取り除きます。

手作りチャーシューを作り、トッピングもたっぷり！！半熟煮卵もとろっとろで美味しいですよ！

今のところは、ピリ辛味噌味と、和風醤油味の２種類を企画しております。

おにぎりの作り方が知りたいというお声にお応えして、ミニ塩むすび作りも付けてみました。

人気のツアーになることを祈って！！

今後とも応援宜しくお願いいたします。

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