\「色」を視点に食のコーディネートを学ぶ/
「色を食べる」iro cafe
(シリーズ5回開催予定)
日本料理には五法・五味・五色・五適・五感という考え方があり、食卓に5色の食材があるとバランスの良い食事になると言われています。
今回のカフェイベントは、この五色=赤・青・黄・白・黒 の各色をテーマに、
色彩豊かに、美味しく楽しい食事空間を作るアイディア満載の、スペシャルイベント。
まずはテーマに沿った内容で【お料理の話(食材やレシピについて)】、【テーブルカラーコーディネートや食器のお話】をさせていただき、その後皆さんで各回のテーマカラーに合わせてご用意したお食事を楽しんでいただきます♪
シリーズ5回開催で、それぞれの季節に合ったカラーを回ごとに設定していますので、
折々の季節を感じつつ楽しんで頂ける内容となっています。
また、色のお話・お料理のお話の際に資料とレシピをお渡ししますので、日々の献立にも役立てて頂けます。
初回は9月、黄を食べる。(こちらの回はお申込みを締め切らせていただきました。11月の白の回以降は今後随時お申込み開始いたしますので、お気軽にお問合せ下さい! 2019.09.26追記)
***黄を食べる***
~Menu例~
・とうもろこしの甘いスープ
・キャロットラペ
・銀杏と雑穀のオムレツ
・ハニーマスタードチキン
・きのこと牡蠣のソテー
・イングリッシュマフィン
・かぼちゃのチーズケーキ
・コーヒー、紅茶
***********
*こちらのメニューは参考例ですので変更となる場合がございます。
会場は『森のテラス』。木のぬくもりが感じられる、ゆったりとした時間の流れる素敵な会場をお借りして実施します。
今回、ABC会員様向けのスペシャル企画として、完全予約制、8名様限定でご案内いたします!
シリーズの5回中1回のみでもご参加頂けます。
各回異なる内容で、ご参加チャンスは一度きりですので、ご興味を持たれた方はお早目のお問合せをお待ちしております!
お問合せもお気軽に、記事の最後に記載の【お問合せ先】まで♪
♪イベント詳細♪
開催日時:
初回(黄の回): 2019年9月28日(土)
第一部 10:30~12:30、第二部 13:30~15:30
今後の開催予定日(変更となる場合もございます)
黄の回⇒2019年9月28日
白の回⇒2019年11月30日
黒の回⇒2020年2月8日
青の回⇒2020年4月25日
赤の回⇒2020年7月4日
※ご希望の回をお選び頂けます。(1講座だけでも受講可能)
会場:
森のテラス
東京都大田区千鳥2-6-5
定員:
各回限定8名様(定員になり次第、お申込みを締切らせていただきます)
今回は「黄の回」のお申込み受付となります。
持ち物:
必要な方は筆記用具をお持ちください
ご参加料金 :
10,800円
※キャンセルポリシー
実施日の31日以上前までのキャンセル:キャンセル料なし
実施日の30日前以降のキャンセル:会費の100%のキャンセル料
注意事項:
①交通費は含まれません。ご自身で会場までお越し下さい。
②ABC会員様以外もお申し込み頂けます。
③開催の決定について、開催最低人数に達しない場合にはキャンセルとなり、会費はご返金させて頂きます。
お申し込み方法:
下記を明記の上、contact@abccooking-t.jp(担当:新川、落)にご連絡下さい。
こちらから、お支払用(カード支払)
①希望講座時間 第1部、第2部、またはどちらでも可とご記入下さい。
※お申込みの際、第一部と第二部のどちらでも可として頂けますと、ご案内できる可能性が高いです。
②ご氏名
③メールアドレス
※PCメールを受信可能なアドレス
④ご参加人数
⑤ご同伴者のお名前(いる場合)
⑥代表者の電話番号
⑦事前に質問しておきたいこと(ございましたら)
※携帯電話、スマートフォン、iPhoneの設定を【受信拒否設定】にされている方はメールが届かない場合があります。
※ドメイン指定受信で「@abccooking-t.jop」を許可するように設定してください。
【お問合せ先】
株式会社エービーシーキャピタル
ABC Cooking Travel トラベル事業部
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