ABC Cooking Travel

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添乗員がお届けする、イタリア現地通信 vol.2 ~お食事編~

皆さんこんにちは!

 

ABCクッキングスタジオのグループ事業として国内外の旅行企画を発信している

ABC Cooking TravelスタッフのNarumiです*

 

 

さて、かねてより弊社サイトでも募集をしております

2018年6月出発の北イタリア食旅ツアーですが、

おかげ様でお問合せ多数!

ご予約もすでにいただいております!!

 

 

【ABC会員様限定】企画第3弾!

少人数で行く北イタリア7日間~ピエモンテ・リグーリア~

https://abccooking-t.jp/world_tour/italy_2018/

 

今日は、そんな素敵なツアーをABC会員様だけのために企画して下さった

(株)日放ツーリストのご担当者A様より、現地通信第2弾として、

滞在先でのお食事についてご紹介いただきます。

 

イタリアの事なら何でもお任せ!というベテラン添乗員のAさんが

自信を持ってオススメする、イタリアの田舎町の、の~んびりとした

雰囲気が伝わってくるような、素敵なコラムですよ。

 

 

是非読んでみて下さいね♪

 

 

■ □ ■ □ ■ □

 

 

こんにちは!

本ツアーを企画させていただいた(株)日放ツーリストのAと申します。

 

 

 

今日はお宿でいただけるお料理や

併設されているレストランについて書いてみようと思います。

 

 

前回も書きましたが、こちらのゲストハウスでは

ご主人のマリーノさんが丹精込めて育てた

有機野菜を使ったお料理が大好評。

 

シェフでもある奥様が腕をふるった逸品が人気です。

 

例えばこの、ロールキャベツ。

 

これ、とってもおいしいです。

実は中身はお肉ではなく、ある具材を使っているのですが、、、

是非6月のご旅行で訪れた際は、お料理レッスンで教えてもらいましょうね!

 

 

 

また、ある日のお料理もいくつかご紹介しますね。


目にも鮮やかなグリル料理。

お味はもちろん、盛り付けのセンスも抜群です!

 

 


お手製のラビオリ。

やはり素材からこだわったお料理はおいしいですね。

 

 


なんと、こんなにゴージャスなデザートまで。

訪れるのが楽しみになってしまいますね!

 

 

 

季節によって提供されるメニューは変わりますが、

こんなにすてきなお料理を、しかも無農薬野菜を中心とした

こだわりの食材で作られるのですから、

このレストランが長年愛されているのも頷けますよね。

 

 

 

初めて訪れたとき、こんな田舎町のこじんまりとしたお宿で

こんなに素晴らしいお料理に出会えるなんて!!と驚きました。

 

 

今回のツアーはABC会員様限定ということで

お料理レッスンも充実した内容となっております。

 

 

見た目にもおいしく、体にもやさしいお料理を、

ぜひ習いに行ってみてはいかがでしょうか?

 

次回は、カステルビアンコに来たら訪れるべき、

素敵な近隣の村などをご紹介したいと思います。

 

お読み頂き、ありがとうございました。

 

 

■ □ ■ □ ■ □

 

 

いかがでしたか?

 

「北イタリアの田舎町」と聞くだけでも心躍るのに、

まさか、こんなに心のこもったお料理をいただけるレストランがあり、

 

そのうえレッスンまで受けられてしまうのですから、

いかにこのツアーが特別なものか

おわかりいただけますでしょうか^^;

 

 

 

この現地通信シリーズ、まだまだ続きます。

次回もお楽しみに♪

 

————————

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