ABC Cooking Travel

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「色を食べる」色カフェ初開催!「色」を視点に食のコーディネートを楽しく学ぶ♪

ABC Cooking Travelからこんにちは!
今回も人気講師をお迎えしてお送りする、お料理が大好きなABC会員の皆さんにぴったりのイベントのご案内です♪

 

 

\「色」を視点に食のコーディネートを学ぶ/

「色を食べる」iro cafe

(シリーズ5回開催予定

 

 

今回は、インテリアやファッションなど、「衣・食・住」のカラーコーディネートをご提案されている株式会社色彩塾さんとコラボレーション!

様々な視点からの色彩講座をプロデュースし、全国各地、また近年では海外からも受講者が通う(延べ生徒数は1,500人以上!)人気講座も実施されている色彩塾さん。
代表の勝馬ちなつさんは、カラーコーディネートに関する著書も多く、雑誌でのお仕事も多数手がけられています。

 

 そんな色のプロが、今回ABC会員様向けに、少人数限定で「色×食」をテーマにお届けするカフェイベントが『iro cafe』です♪

 

日本料理には五法・五味・五色・五適・五感という考え方があり、食卓に5色の食材があるとバランスの良い食事になると言われています。
今回のカフェイベントは、この五色=赤・青・黄・白・黒 の各色をテーマに、

色彩豊かに、美味しく楽しい食事空間を作るアイディア満載の、スペシャルイベント。

まずはテーマに沿った内容で【お料理の話(食材やレシピについて)】、【テーブルカラーコーディネートや食器のお話】をさせていただき、その後皆さんで各回のテーマカラーに合わせてご用意したお食事を楽しんでいただきます♪

 

 

 

 

シリーズ5回開催で、それぞれの季節に合ったカラーを回ごとに設定していますので、

折々の季節を感じつつ楽しんで頂ける内容となっています。

また、色のお話・お料理のお話の際に資料とレシピをお渡ししますので、日々の献立にも役立てて頂けます。

 

初回は初夏の5月ですので、テーマカラーは青!

 

寒い冬にじっと栄養を溜めて春にはみなぎる生命力でぐんぐん成長する春野菜。

この春野菜を使ったお料理で、みなぎる生命力のパワーを借りて体をリセットしましょう。

冬の間にため込んだ毒素をデトックスしてくれる春野菜を使ったレシピをご紹介させて頂きます!

 

 

***青を食べる***
~Menu例~

・ブロッコリーのポタージュ
・クレソン、ルッコラ入りグリーンサラダ
・春野菜の豚ロース巻き
  (ふきのとうみそのソース)
・菜の花と魚介のマリネ
・キタノカオリのフォカッチャ
・ブラウニー
・コーヒー、紅茶

***********

*こちらのメニューは参考例ですので変更となる場合がございます。

 

 

 

 

また今回の会場は『森のテラス』。木のぬくもりが感じられる、ゆったりとした時間の流れる素敵な会場をお借りして実施します。

 

 

 

 

今回、ABC会員様向けのスペシャル企画として、完全予約制、8名様限定でご案内いたします!

シリーズの5回中1回のみでもご参加頂けます。

各回異なる内容で、ご参加チャンスは一度きりですので、ご興味を持たれた方はお早目のお問合せをお待ちしております!

お問合せもお気軽に、記事の最後に記載の【お問合せ先】まで♪

 


♪イベント詳細♪

 

開催日時:

初回(青の回): 2019年5月25日(土)

第一部 10:30~12:30、第二部 13:30~15:30

 

今後の開催予定日(変更となる場合もございます)
黄の回⇒7月27日
赤の回⇒10月5日
白の回⇒12月14日
黒の回⇒2020年2月8日

※ご希望の回をお選び頂けます。(1講座だけでも受講可能)

 

会場:

森のテラス
東京都大田区千鳥2-6-5

 

定員:

限定8名様(定員になり次第、お申込みを締切らせていただきます)

今回は「青の回」のお申込み受付となります。

 

持ち物:

必要な方は筆記用具をお持ちください

 

ご参加料金 :

10,800円

※キャンセルポリシー

実施日の31日以上前までのキャンセル:キャンセル料なし

実施日の30日前以降のキャンセル:会費の100%のキャンセル料

 

注意事項:
①交通費は含まれません。ご自身で会場までお越し下さい。
②ABC会員様以外もお申し込み頂けます。

③開催の決定について、開催最低人数に達しない場合にはキャンセルとなり、会費はご返金させて頂きます。

お申し込み方法:

下記を明記の上、contact@abccooking-t.jp(担当:新川、落)にご連絡下さい。

こちらから、お支払用(カード支払)決済URLをお送り致します。

①希望講座時間 第1部または第2部かをお選び下さい。

②ご氏名

③メールアドレス

 ※PCメールを受信可能なアドレス

④ご参加人数

⑤ご同伴者のお名前(いる場合)

⑥代表者の電話番号

事前に質問しておきたいこと(ございましたら)

※携帯電話、スマートフォン、iPhoneの設定を【受信拒否設定】にされている方はメールが届かない場合があります。

※ドメイン指定受信で「@abccooking-t.jop」を許可するように設定してください。

 

【お問合せ先】

株式会社エービーシーキャピタル 

ABC Cooking Travel トラベル事業部 

新川・落
TEL: 03-6206-3434
営業時間: 9:30~17:00(月~金) 
 

こちらからもお問合せ頂けます↓

https://abccooking-t.jp/world/contactus/