こんにちは、トラベル事業部のケイコです。前回に引き続き青森で食べた美味しい海の幸たちをご紹介。・..・。。・・
八戸駅から５分ほどの場所にある、青森の美味しい魚介類をいただける八食センター
観光客だけでなく、地元のひとたちにも人気のスポット。
ここでは買った魚介類を持ち込んで七輪で焼いて食べることができます。
大きなホッケと、新鮮なホタテをいただきました！
思った以上に火力が強くて、ホタテはグツグツ、ホッケは煙がモクモク、、、熱々のところに醤油を少しだけ垂らして食べたお魚は最高な美味しさでした。
さすがの東北、外は本当に寒く、しばらくこの七輪村で暖をとらせていただきました。
当日の八食センターでは、無料でせんべい汁を配るイベントが行われていてラッキーでした＾＾＊
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築地の移転に伴い、古く長い歴史のある築地市場を見学できるのもあとわずか！
たくさんの外国人旅行客に、東京人にとっての食の台所である築地を見学してもらい、日本の活気ある食文化にも触れて欲しいと思っています。
寿司作りの方も、分かりやすく、自国に帰っても簡単に作れるレシピをご紹介しています。
今後も世界中から私たちを選んで下さる人たちと素敵な時間を過ごせますよう、頑張って参ります。
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