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細井真人 Masato Hosoi 1978／10／9生 千葉出身 O型 製菓学校卒業後 「リリエンベルグ」(10年)を経て渡仏 フランス各地のパティスリー、ブーランジュリー、星付きレストランで4年修行 シェフとして3年 […]
