皆さんこんにちは！
ABCクッキングスタジオの
グループ事業として、
国内外の旅行企画を発信している
ABC Cooking Travel
スタッフのNarumiです＊
今日は素敵な
「大人の社会科見学」のお話。
都心からも気軽に行ける
老舗酒造の見学について
ご紹介いたします。
■ □ ■ □
皆さんは「日本酒」について
どのようなイメージをお持ちでしょうか？
今、”SAKE”として世界的に
ブームになっている日本酒ですが
国内ではまだまだ苦手な方
味の違いがいまいちわからない
という方も多いと思います。
（そんな私もつい最近
飲めるようになったばかりです＾＾；）
ですが、グルメなABC会員様であれば
「詳しくないけれど、試してみたい」
「日本酒が飲めたら
もっと和食が楽しめるだろうなあ」
とお考えの方も多いはず。
もちろんすでに日本酒大好き！
という方もたくさんいらっしゃいますよね♪
そんな皆さんにおすすめなのが、
本日ご紹介する小澤酒造さんでの見学。
元禄年間創業（！）の
東京を代表する酒造会社で
代表銘柄である「澤乃井」の
製造・販売をされている、
まさに老舗中の老舗なんです。
↑の「蟹マーク」に見覚えのある方も
いらっしゃるのではないでしょうか？
こちらの酒造見学（約1時間）では、
歴史ある酒造で
日本酒がどのようにつくられるのか、
また日本酒文化がどのような
歴史の上に形成されてきたのかなどを
学ぶことができます。
もちろん最後には
たくさん試飲もできますので
学びたい人も
ただ飲みたいだけの人も（笑）
楽しめますし、
何より都心から近いというのも
小澤酒造さんをおすすめするポイントです。
ただし人気の見学ツアーのため
事前予約は必須！
11月、12月と満員御礼の日も
出てきているみたいなので、
ご興味のある方はぜひ
小澤酒造さんのHPを
チェックしてみてくださいね♪
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奥多摩の自然の中で
利き酒を満喫しながら、
あなたも「違いのわかる人」に
なれるかも？
秋が深まる素敵な季節に、
ぜひお出かけしてみて下さいね＊
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「食」と「旅」をテーマにした
海外ツアー（イタリア・フランスなど）
も掲載中！
ABC Cooking Travelのサイトにも、
また遊びにきてくださいね＊