【パリ発】ディジョンで郷土料理レッスン&ブルゴーニュ・ワイナリー巡り
出発地:パリ
(その他の都市からも手配可能です。ご相談下さい。)
ツアー催行会社:グロリアツアーズ
ブルゴーニュの“シャンゼリゼ“、グラン・クリュ街道
ワインの産地として世界中にその名を知られるブルゴーニュ地方。
中でも、グラン・クリュ(特級畑)と呼ばれる最高品質のブドウ畑は、ディジョンからボーヌの間に集中しています。
ロマネコンティ、シャンベルタン、ヴージョなど世界的に有名なワインの畑が連なり「ブルゴーニュのシャンゼリゼ」とも呼ばれるグランクリュ街道をドライブし、フランスの田園風景に出会いましょう。ドメーヌと呼ばれる生産者は、ブドウの栽培から醸造、瓶詰め、出荷までを一貫して行っています。
フランスを代表する美食の産地、ブルゴーニュ地方を発見するプログラムです。
陽気なフランス人マダムにブルゴーニュの郷土料理を教えてもらいましょう。
日数:1泊2日(延泊可能)
料金:お1人67,500様円~
(2名1室利用時)※料金は為替により変動いたします。
添乗員:なし
ワインの産地として世界中にその名を知られるブルゴーニュ地方。中でも、グラン・クリュ(特級畑)と呼ばれる最高品質のブドウ畑は、ディジョンからボーヌの間に集中しています。ロマネコンティ、シャンベルタン、ヴージョなど世界的に有名なワインの畑が連なり「ブルゴーニュのシャンゼリゼ」とも呼ばれるグランクリュ街道をドライブし、フランスの田園風景に出会いましょう。ドメーヌと呼ばれる生産者は、ブドウの栽培から醸造、瓶詰め、出荷までを一貫して行っています。
緩やかな変化に富み恵まれた大地の恩恵を受けるブルゴーニュ地方は、エスカルゴやマスタード、シャロレ牛などフランスを代表する美食の倉庫。その土地の人の生活を知るには、その土地のマルシェに行くのがいちばん!フランス人マダムと一緒にマルシェで食材を調達し、ブルゴーニュの郷土料理を教えてもらいましょう。日本語スタッフが同行しますので安心です。
1日目:
・パリ・リヨン駅よりTGVにてディジョンへ
・ブルゴーニュの“シャンゼリゼ”と呼ばれるグラン・クリュ街道をドライブしながら、ボーヌ方面へと向かいます。ロマネ・コンティ、シャンベルタン、クロ・ド・ヴージョなど超有名な特級畑が連なります
・ディジョンの宿泊先へチェックイン
(アンティークの調度品が素敵なシャンブル・ドットがおすすめです)
2日目:
・【火・金・土のみ】フランス人講師と一緒にディジョン中央市場へ。季節の新鮮な素材を仕入れに行きましょう。(日本語アシスタント付)
・その後、市内アトリエでフランス人講師による郷土料理レッスン。無農薬の農家さんから仕入れた安全でやさしい食材を使用します。レッスンで作ったお料理は、ランチとして皆さんで頂きましょう。
(日本語アシスタント付)
・午後フリー
・ディジョン駅よりTGVにてパリへ
申込内容を下記のフォームよりご連絡下さい。